Postre Rico de nutella y chocolate

Ingredientes

1. 250 gr galetitas tipo chocolinas( pueden ser de vainilla, cho
2. 70 gr manteca derretida
3. 250 gr Queso crema
4. 250 gr Crema de leche
5. 100 gr Nutella
6. Cholate cobertura
7. 1 sobre gelarina sin sabor (14grs)

Preparacion

• Procesar las galletitas hasta que estén bien picadas. Mezclar con la manteca. Colocar en molde desmontable y poner en heladera
• En la batidora colocar la crema de leche y el queso. Batir e integrar bien.
• Agregar la nutella y batirlo hasta que haga crema
• Aparte hidratar con poquita agua la gelatina en un recipiente. Cuando solidifique (queda como esponjita) llevar a microondas 15 seg. Hasta que vuelva a ser líquida
• Una vez líquida agregar a la mezcla. Batir hasta integrar y colocar sobre las galletitas. Llevar a heladera 1 hs aprox.
• Aparte derretir el chocolate de cobertura mezclando con leche tibia. Verter en el molde sobre la mezcla que ya debe estar solida(que no este caliente el chocolate)
• Decorar a gusto. Yo coloque cerezas y bombones caseros. Y rallé chocolate blanco.
• A disfrutar bien frío
• PD: una buena opción también es reemplazar el chocolate de cobertura por un buen mousse de limón!! 🍋 delicioso
• Que lo disfruten!!!😁