Ingredientes
- 1 1/2 tazas de Syrup de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ
- 1 taza de agua
- 4 peras maduras, peladas, sin semillas y cortadas a lo largo por la mitad
- 1/4 taza de licor de café (opcional)
- Crema batida endulzada o helado light de vainilla
Instrucciones
COMBINA el syrup Abuelita y el agua en una olla mediana y mezcla bien. Agrega las peras y cuécelas a fuego alto hasta que hierve. Reduce el fuego a medio y cuécelas durante 30 minutos o hasta que las peras queden tiernas.
RETIRA las peras y resérvalas. Continua cociendo la salsa a fuego medio durante 20 minutos o hasta que las salsa quede espesa y se reduzca. Retírala del fuego y agrega el licor de café.
SIRVE dos peras en cada de cuatro platos individuales de postre. Cúbrelas con la salsa de Abuelita y la crema batida o el helado. Sírvelas inmediatamente.