Ingredientes
- Spray antiadherente para cocina
- 1 paquete (7 gramos) de gelatina sin sabor
- 1/4 taza de agua fría
- 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada Sin Grasa LA LECHERA de NESTLÉ
- 1 lata (8 onzas) de piña troceada en su jugo natural, sin escurrir
- 1 taza de yogur natural sin sabor
- Colorante amarillo para postres (opcional)
- Piña, hierbabuena, chocolate rallado
Instrucciones
CUBRE seis moldes individuales de 6 onzas con spray antiadherente.
ESPOLVOREA la gelatina sobre el agua fría en un tazón pequeño para uso en microondas. Calienta la mezcla en el microondas durante 30 segundos o hasta que la gelatina se disuelva. Pon la leche condensada azucarada, la piña con su jugo, el yogur, la mezcla de gelatina y el colorante en una licuadora; tapa. Licua hasta que esté suave. Rellena los moldes con esta mezcla a 2/3 llenos. Refrigera por lo menos durante 3 horas.
PASA un cuchillo por los bordes de los moldes. Sacúdelos suavemente para que se despeguen los postres. Voltéalos sobre platos individuales. Decora con piña, hierbabuena y chocolate rallado.